里山暮らし

最近、昼休みに里山を散歩していると汗ばむようになってきました。
そろそろ早朝にしなけれならないでしょうか。

ポン酢を作っています。市販のポン酢よりおいしいです、味醂、酢、醤油だけなのですが、美味い。
一月、二月は厳しい寒さで葉ものの野菜が少なく大変でした.
このところ我が家の畑に沢山の菜の花が出てきて、おひたしやら、蒸し物、炒め物など作って自家製ポン酢で美味しく頂いております。
醤油より酢が入っているので塩分控え目に使用できると思います。







つぶやき
新聞に「消費税を上げ、医療費を引き上げ、定率減税引き下げ、風邪から直りかけていた日本経済を肺炎にしてしまった。同じことをまた繰り返そうとしているのでしょうか」。野田首相が野党時代、２００５年の衆議院本会議で小泉首相を前に展開した、増税批判。・・・・の記事有りました。
野田首相言っている事とやっている事が矛盾していませんか、何時まで続けるのか国民への背信行為！！
今の日本は震災、原発事故で２００５年当時の不況よりさらに深刻な日本経済、ここで増税したら中小零細企業はつぶれてしまう。
絶対に消費税の値上げを許さない！！