ラッキョを漬けました

土付きなので手間が掛かりました。

流水で洗い流しながら薄皮をムク、根っこを切り落とし茎をカット、肩こるし飽きてくる。

塩水で荒漬け２週間。
そろそろ本漬けに入ります。
本当に手間が掛かる。





つぶやき
なくせ原発・ともせ希望。
国会大包囲２０万人
民主、自民、国民の生活が第一、みんなの党、緑の党。新党日本がスピーチしたそうです。原発推進派が違和感を感じます。